Pui in crusta crocanta si pufoasa cu sos dulce lipicios. Daca si voi aveti pofta de o reteta diferita de pui, atunci trebuie sa incercati aceasta bunatate.

📝Lista ingrediente:

🍗Pentru pui in crusta:
– 350 g bucatele de pui;
– 64 g de faina (noi am folosit faina integrala)
– 64 g de amidon de porumb;
– o lingurita de praf de usturoi;
– o lingurita de fulgi de chilli;
– sare si piper dupa gust;
– 230 ml de apa;
– ulei pentru prajit.

🍯Pentru sos:
– un cub de unt;
– o lingurita de fulgi de chilli;
– o lingurita de praf de usturoi;
– o lingura de miere;
2 linguri de sos de soia.

👩🏻‍🍳Mod de pregatire:

Amestecam puiul cu ingredientele pentru crusta si punem la prajit. Intoarcem pe ambele parti si scoatem pe o farfurie tapetata cu servetel (pentru a elimina excesul de ulei).

Pregatim sosul dulce lipicios, adaugam in el bucatile de pui si amestecam bine. Servim cu susan pe deasupra.

Video-ul de mai jos va prezinta reteta pas cu pas:

Comments

comments