paste cu rosii uscate cosanzenele gatesc

Paste cu rosii uscate pentru zilele in care nu ai chef sa stai prea mult prin bucatarie. Cremoase si delicioase. Sunt gata in doar 5 minute.

📝Lista ingrediente:
– paste proaspete (noi am folosit tagliatelle);
– 2 catei de usturoi;
– 2 linguri de ulei de masline;
– rosii uscate (in ulei de masline sau deshidratate – tinute la hidratat in apa calda inainte de a fi folosite);
– o mana de parmezan ras;
– patrunjel proaspat;
– sare si piper;
– ardei iute sau fulgi de chilli.

👩🏻‍🍳Mod de pregatire:

– punem pastele la fiert si le lasam cu un minut mai putin decat scrie pe ambalaj;

– intr-o tigaie adaugam uleiul de masline si calim usturoiul timp de un minut. Adaugam si rosiile uscate maruntite si mai lasam pe foc inca un minut.

– punem si pastele, 2-3 polonice din apa in care au fiert pastele pentru mai mult sos, parmezan, sare si piper si patrunjel.

– amestecam bine astfel incat pastele sa preia aroma ingredientelor si le servim imediat.

Pentru mai multe detalii, dati play video-ului de mai jos:

Comments

comments