Am primit provocarea de la oamenii faini de la Buzzfeed Tasty sa facem o reteta speciala cu ustensilele lor, asa ca am ales ceva 100% romanesc si incredibil de delicios: varza calita cu ciolan afumata.

Aceasta mancare ne aminteste de copilarie: bunica avea mereu toamna, in gradina, varza si imediat ce frunzele se apropiau si formau acel buchet, rupea cate 2-3 verze (pentru ca erau micute) si ni le pregatea fie in tuci, direct la foc, fie la cuptor.

Varza calita cu ciolan afumat la cuptor

Gasiti lista de ingrediente si reteta pas cu pas in video-ul de mai jos:

Comments

comments