salata cu noodles, pui crocant si multe legume

Salata cu noodles, multe legume si pui crocant – o idee de cina gata in doar cateva minute🍜🥗

In cazul in care ai pofta de ceva diferit si usor de pregatit, iata propunerea noastra: o salata plina de legume, cu noodles, un sos aromat si pui cu o crusta de susan.

📝Lista ingrediente:
– o mana de salata verde;
– jumatate de morcov;
– un castravete;
– 2-3 ridichi mici;
– jumatate de ceapa verde maruntita;
– 70 g de taitei din orez fierti;
– muguri de pin (optional);
– sare si piper dupa gust;
– fulgi de chilli (optional);
– piept de pui in crusta crocanta cu susan la cuptor;

🧄Pentru sos:
– 3 catei de usturoi;
– o lingurita de suc de lamaie;
– 1-2 linguri de ulei vegetal;
– lingura de ulei de susan;
– 2 linguri de sos de soia;
– fulgi de chilli (daca vreti ca sosul sa fie picant).

👩🏻‍🍳Mod de pregatire:

– taiem fasii toate legumele si le punem intr-un bol;

– fierbem taiteii de orez si ii scurgem de apa, apoi ii adaugam peste toate legumele din bol;

– condimentam dupa gust;

– facem sosul intr-o tigaie mica, la foc mediu- calim usturoiul maruntit in ulei, adaugam rapid si restul ingredientelor, amestecam si il punem peste toate ingredientele din bol;

– la final adaugam pe deasupra patrunjel proaspat, ceapa verde, muguri de pin si punem si fasiile de pui.

Cum facem puiul:

– il trecem printr-un amestec de ou, faina, sare, praf de usturoi si putina apa, apoi prin susan si il punem pe o tava tapetata cu hartie de copt. Bagam tava la cuptor la 210 de grade pana cand puiul este copt, iar crusta devine usor aramie si crocanta.

Pentru mai multe detalii, dati play video-ului de mai jos:

Comments

comments