Pui Shanghai usor de pregatit – mai sanatos si mai delicios: facut la cuptor. Recomandam sa fie facut cu piept de pui insa, daca aveti pulpe de pui dezosate, fara pic de os, puteti incerca sa le taiati felii subtiri (sunt la fel de delicioase, insa este putin mai greu de lucrat cu ele).

Pui Shanghai la cuptor – Lista completa ingrediente:

– piept de pui taiat fasii subtiri si condimentat (cu sare si piper;
– un amestec din 5 linguri de faina, sare, paprika afumata, piper, fulgi de chilli si praf de usturoi;
– 2 oua bine batute;
– un amestec din 6 linguri de susan si 3 linguri de pesmet.

Pui Shanghai la cuptor – mod de preparare:

Trecem fasiile de pui prin amestecul de faina si celelalte condimente, apoi prin ou si la final prin susan si pesmet si le punem pe o tava tapetata cu hartie de copt. Le aranjam astfel incat sa nu se lipeasca una de alta.

Bagam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 25-30 de minute (in functie de cat de groase sunt feliile de pui).

De servit cu sosul preferat.

Pentru mai multe detalii, urmariti clipul de mai jos, unde avem prezentata reteta pas cu pas:

 

 

Comments

comments