Ce ar fi diminetile de weekend fara pancakes? Noi nu stim… si nici nu prea vrem sa stim :))

Va propunem, totusi, sa facem un mic upgrade la pancakes pentru a le transforma intr-un desert si mai delicios. Ce ziceti de niste pancakes umplute cu crema de ciocolata? Usor de facut, incredibil de bune si pe placul tuturor.

Cum facem pancakes umplute cu crema de ciocolata?

Lista completa de ingrediente:

– 400 g faina;
– 400 ml apa minerala;
– 4 oua;
– jumatate plic praf de copt;
– 100 g unt topit;
– coaja de portocala rasa.

Pentru umplutura am folosit crema de ciocolata obisnuita.

Mod de pregatire:

Amestecam bine toate ingredientele pentru pancakes cu ajutorul unui mixer pana obtinem un aluat cremos si aerat. Intr-o tigaie cu unt, ulei obisnuit sau ulei de cocos punem cate o lingura de aluat, lasam putin cat sa formeze crusta, adaugam in mijloc crema de ciocolata, acoperim cu inca putin aluat, mai lasam pe foc cateva secunde, apoi intoarcem si pe cealalta parte. 
In video-ul de mai jos puteti vedea mai multe detalii:

Comments

comments